Giftigt respektive skadligt
Nedan följer en förteckning över livsmedel som vi ska undvika att ge till våra fåglar. Listan är på intet sätt heltäckande. Är du det minsta tveksam till om något är skadligt så ge det inte till din fågel.
Några är direkt dödliga medan andra kan vara skadliga och orsaka antingen akut sjukdom eller skador på sikt.
Avokado – hela plantan innehåller ett gift som är direkt dödligt för fåglar
Rå potatis- även blasten är skadlig. Innehåller alkaloider ****
Tomatplanta – hela plantan är giftig men tomaten är ätlig
Vitkål – ger gaser
Lök – innehåller ämnet alicin som anses skadligt och som orsakar blodbrist. Gäller både rå och tillagad lök.
Rabarber – innehåller stora mängder oxalsyra*
Persilja – Basilika – innehåller eteriska oljor som är giftiga. Kan orsaka nerv-, njur- och leverskador.
Spenat - innehåller toxisk oxalsyra*. Oxalsyra förhindrar/försämrar upptagning av vitaminer och binder kalcium och försvårar upptaget av järn.
Mangold - innehåller toxisk oxalsyra. Oxalsyra förhindrar/försämrar upptagning av vitaminer och binder kalcium och försvårar upptaget av järn.
Gröna bönor - innehåller toxisk oxalsyra. Oxalsyra förhindrar/försämrar upptagning av vitaminer och binder kalcium och försvårar upptaget av järn.
Rödbetor - innehåller toxisk oxalsyra. Oxalsyra förhindrar/försämrar upptagning av vitaminer och binder kalcium och försvårar upptaget av järn.
Okokt ris – sväller vid kontakt med vätska och kan orsaka krävförstoppning
Okokt pasta - sväller vid kontakt med vätska och kan orsaka krävförstoppning
Havregryn - sväller vid kontakt med vätska och kan orsaka krävförstoppning
Couscous - sväller vid kontakt med vätska och kan orsaka krävförstoppning
Quinoa - sväller vid kontakt med vätska och kan orsaka krävförstoppning
Salt – lagras i kroppen och kan ge skador på inre organ och framkalla krampanfall.
Socker – är skadligt i beredd form. Endast naturligt fruktsocker kan ges, dock bara i små mängder
Laktos – fåglar är laktosintoleranta och får ”magknip” av produkter som innehåller laktos
Saffran – giftigt
Choklad – innehåller kakao som är giftigt. Ju mörkare choklad desto skadligare
Lakrits – innehåller ett flertal olika syror bl a glycyrrhizinsyra samt fenol - ämnen som anses skadliga
Körsbär och bigarråer – kärnan innehåller cyanväte (blåsyra)**. Plockar man ur kärnan är frukten ok att ge. Grenar och blad från träden innehåller också cyanväte.
Plommon - kärnan innehåller cyanväte (blåsyra)**. Plockar man ur kärnan är frukten ok att ge. Grenar och blad från plommonträd innehåller också cyanväte.
Nektarin – kärnan innehåller cyanväte (blåsyra)**. Plockar man ur kärnan är fruktköttet ok att ge. Grenar och blad innehåller också cyanväte.
Persika - kärnan innehåller cyanväte (blåsyra)**. Plockar man ur kärnan är fruktköttet ok att ge. Grenar och blad innehåller också cyanväte.
Ek - innehåller sk tanniner (polyfenoler) som inte är bra för några djur. Både bark, löv och ekollon innehåller tanniner. I barken och löven är det mest tanniner på våren. Om en fågel äter bark, löv eller ekollon bildas ämnen som kan orsaka skador på tarmkanalen, njurarna och även levern. Om fågeln äter stora mängder kan det även leda till akut förgiftning.
Rödsvingel - innehåller alltid mer eller mindre endofyter (en sorts svampar) som innehåller endofyttoxiner, framförallt ergovalin och lolitrems som är giftigt för alla sorters djur och de kan också bilda giftiga alkaloider.
Äppelkärnor – innehåller ett enzym som omvandlas till cyanväte (blåsyra). Fruktkött, grenar och blad innehåller inte denna enzym.
Hästkastanj - Hästkastanj innehåller olika glykosider samt saponiner och alkaloider. Barken, blommorna, kastanjerna och de unga skotten är de giftigaste delarna. Symptom på förgiftning är
inflammerade slemhinnor, svaghet och apati samt koordinationsstörningar och muskelryckningar
Ormhassel – hela trädet är giftigt. Innehåller saponiner***
Deg - jäsande degar och jäst är inte bra för fåglar att äta. Jästen jäser och det bildas alkohol.
Kaffe – innehåller koffein som är en centralstimulerande drog och inte bra för djur
Te – innehåller tein/koffein som är en centralstimulerande drog
Xylitol - är farligt då det sänker blodsockernivån och kan leda till förgiftning.
Alkohol – så självklart att inte ge fåglar alkohol så det behöver egentligen ingen förklaring men det skadligt och kan vid större mängd leda till döden
Oxalsyra
I vissa växter kan det förekomma ämnen som hämmar kroppen från att ta upp växtens näring. Oxalsyra är ett sådant ämne och finns i bland annat spenat, rabarber, mangold, gröna bönor och rödbetor. Om vi ger våra fåglar livsmedel med oxalsyra i kan kroppens upptag av bland annat kalcium hämmas, om detta intas samtidigt.
Spenat innehåller nitrat som kan omvandlas till nitrit, vilket i sin tur försämrar blodets förmåga att transportera syre.Bönor med sina baljor (skär-, vax- eller brytbönor) ska kokas för intagande
Många bönor innehåller toxiskt lektin (fytohemagglutinin) som är ett protein. Många bönor innehåller också sådana föreningar, som hindrar proteinerna från att brytas ned i matsmältningskanalen. Lektinerna är inte vattenlösliga toxiner, de är proteiner, som förintas endast vid rejäl värmebehandling. Omsorgsfull sköljning och blötläggning och tillräckligt lång kokning är särskilt viktigt på grund av toxinerna som bönor innehåller och det gäller speciellt torkade bönor. Färska bönor skall alltid kokas eller ångförvällas innan de ges till fåglar. De skaldiga ämnena i bönorna förintas efter kokning i ca tio minuter. Koktiden beror bl.a. på bönornas tjocklek. Okokta bönor eller bönor som kokats för kort tid kan orsaka förgiftning.* Oxalsyra (C2O2(OH)2) är en stark karboxylsyra, 3000 gånger starkare än ättiksyra
**** Alkaloider, kvävehaltiga, basiska växtämnen. Oftast mycket farliga gifter som finns bla i potatisväxter
** Cyanväte, kallas även vätecyanid och blåsyra, kemisk formel HCN, är ett mycket giftigt ämne.
*** Saponiner, är en typ av Glykosider som är kemiska föreningar av sockerarter och något annat ämne. De är ofta starkt giftiga.
Copyright © Nymfkakadua 2002 - 2015